Beneficiile ceaiului verde pentru sănătate
Ceaiul verde este cunoscut în special pentru rolul său în pierderea în greutate și detoxifierea organismului. Dar, dincolo de aceste beneficii populare, licoarea obținută din frunzele de ceai verde oferă numeroase alte efecte pozitive pentru sănătate. Mai jos sunt prezentate beneficiile sale majore, confirmate în studii, împreună cu motivele pentru care merită să fie introdus în dieta zilnică.
Proprietăți și beneficii ale ceaiului verde
1. Accelerarea metabolismului
Polifenolii din ceaiul verde stimulează termogeneza (producerea de căldură în organism), ceea ce ajută la arderea caloriilor.
2. Susținerea organismului în lupta împotriva cancerului
Frunzele de ceai verde conțin epigallocatechin galat (EGCG), un antioxidant ce poate combate celulele canceroase fără a afecta țesuturile sănătoase.
3. Controlul greutății corporale
Studiile arată că persoanele care consumă ceai verde în mod regulat sunt mai puțin predispuse să ia în greutate comparativ cu cei care nu îl consumă.
4. Reducerea pierderilor de energie
EGCG contribuie la menținerea unui nivel energetic constant pe parcursul zilei.
5. Protecție împotriva accidentului vascular cerebral
Consumul regulat de ceai verde poate reduce riscul de accident vascular cerebral.
6. Reglarea tensiunii arteriale și a colesterolului
Ceaiul verde are efecte favorabile asupra tensiunii arteriale crescute și nivelurilor ridicate de colesterol LDL (colesterolul "rău").
7. Reducerea absorbției grăsimilor
Catechinele din ceaiul verde încetinesc acțiunea enzimelor digestive responsabile de transformarea caloriilor în depozite de grăsime.
8. Protecție împotriva intoxicațiilor alimentare
Catechinele pot distruge bacteriile care provoacă toxiinfecții alimentare și neutralizează toxinele produse de acestea.
9. Efect anticancerigen
Catechinele contribuie, de asemenea, la inhibarea dezvoltării și proliferării celulelor canceroase.
10. Controlul apetitului
Ceaiul verde conține o cantitate moderată de cofeină, care acționează prin reducerea poftei de mâncare. Spre deosebire de cafea, nivelul mai redus de cofeină ajută la evitarea efectelor adverse precum hipertensiunea sau insomnia.
11. Menținerea sănătății orale
- conține fluor, ce protejează împotriva cariilor
- reduce formarea plăcii bacteriene
- diminuează bacteriile responsabile pentru respirația urât mirositoare
12. Controlul nivelului de zahăr în sânge
Polizaharidele și alți compuși din ceaiul verde contribuie la menținerea glicemiei la un nivel optim.
13. Încetinirea procesului de îmbătrânire
Ceaiul verde este bogat în antioxidanți, în special vitamina E, care ajută la protejarea celulelor împotriva radicalilor liberi.
14. Reducerea riscului de artrită reumatoidă
Studii desfășurate pe consumatori de patru cești de ceai verde pe zi arată o incidență scăzută a artritei reumatoide și o ameliorare a simptomelor în cazurile existente.
15. Beneficii pentru sănătatea mentală
De peste patru mii de ani, ceaiul verde este folosit în medicina tradițională chineză pentru tratarea durerilor de cap și a simptomelor depresive.
16. Prelucrare minimă, beneficii naturale maxime
Spre deosebire de ceaiul negru, frunzele de ceai verde nu sunt fermentate, ci doar tratate termic prin aburire, păstrându-și proprietățile terapeutice naturale.
17. Sprijin pentru sănătatea cardiovasculară
Ceaiul verde este indicat ca adjuvant în prevenirea și managementul bolilor cardiovasculare.
18. Îmbunătățirea sistemului imunitar
Consumul constant de ceai verde contribuie la întărirea mecanismelor naturale de apărare ale organismului.
19. Stimularea termogenezei
Anumiți compuși din ceaiul verde stimulează producția de energie a corpului, ceea ce duce la arderea caloriilor.
20. Reglarea metabolismului și controlul apetitului
Aceasta este una dintre principalele explicații pentru care ceaiul verde este considerat un aliment de bază în dietele pentru slăbit.
